Crêpier à domicile

Je souhaite faire et vendre mes crêpes en démarchant à domicile.

• Dois-je devenir auto-entrepreneur ou vendeur ambulant ou autre statut ?
• Si je suis deja salarié dois-je quitter mon travail avant de commencer?
• Faut-il un véhicule particulier à la vente où ma voiture personnelle peux t'elle servir ?

Pour exercer cette activité, vous devez être en possession de la carte professionnelle permettant l'exercice d'une activité non sédentaire : coût 15€ (en 2014) et 2 photos au CFE de votre CCI.

Pour le statut, tout est possible, de l'autoentreprise aux statuts de sté.

Pour le véhicule, si vous confectionnez les crêpes celui-ci doit faire l'objet d'un agrément de la DDPP, c'est à dire répondre aux normes d'hygiène.

Si la vente se fait à bord du véhicule, vous devez solliciter l'autorisation du maire de la commune, pour l'occupation du domaine public.

Vous devez aussi avoir effectuée une formation à l'hygiène alimentaire en restauration.

Vous pouvez parfaitement cumuler une activité indépendante et une activité salariée, certaines restrictions d'exclusivité concernent quelques professions et sont stipulées dans votre contrat de travail.