Quelques photos de crêpes ou galettes réalisées par des crêpiers
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Pomme cuite sous vide, andouille fermière, camembert, tout posé sur la galette puis passé au four 2mn

La crêpe "dingue de marrons" : crème de mascarpone, crème de marron, brisures de marrons glacés, glace café, chantilly.

L'automnale : filet de dinde (fraiche) doucement mijoté avec champignons, marrons, garniture aromatique, crème, vin blanc et quelques baies roses pour relever l'ensemble.
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