Le site crepier-info est définitivement fermé

Ce site personnel, à but non lucratif, n’est pas une source de revenus mais de coûts (hébergement, nom de domaine). Il a pour objectif de partager des informations techniques entre passionnés de crêpes bretonnes réalisées sur une billig (crêpière).e).

D'autres amateurs me transmettent parfois des textes et des photos (normalement de leurs réalisations). La société Sucré Salé SAS m'informe que 2 photos semblent ne pas appartenir aux personnes qui me les ont transmises mais à leur entreprise, j'ai donc immédiatement supprimé ces 2 photos de mon site.

Malgré ce retrait immédiat, la société Rights Control me réclame depuis le 19 mai 2026, des indemnités non négligeables que je ne peux pas régler.

Afin de ne pas perdre toutes les informations disponibles sur ce site, il est provisoirement hébergé à cette adresse dans l'attente du règlement du conflit.

Explications détaillées sur crepier-info

Invitation au voyage sur Arte

En Bretagne, la revanche des crêpes

La crêpe bretonne raconte une revanche. Celle d’un plat local longtemps méprisé qui, à lui seul, retrace l’histoire de la Bretagne intérieure. Une Bretagne de granit, de fermes et d’enclos paroissiaux. Consommée en Bretagne depuis le Moyen Âge, la crêpe, que certains appellent aussi la galette, devient, au XXe siècle, sa meilleure ambassadrice et le symbole de sa gastronomie. Conviviale, joyeuse et à la portée de tous.

 

Crêpes & Galettes Bretonnes

Informations pour les crêpiers professionnels et les amateurs de crêpes et galettes de Bretagne et d'ailleurs.
Astuces, recettes, ingrédients, matériel, pâte à crêpe, fournisseurs, actualité, annuaire...
Pour partager nos expériences entre maîtres crêpiers et novices.